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Veganes Tiramisu |
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| 9 Beiträge
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Das Rezept ist supereinfach und sehr lecker. Statt echtem Rum kann man auch Rumaroma nehmen. Wenn mit echtem, kann es sein, daß die 8cl zu viel sind (wird dann recht dünn das Tiramisu).
Zutaten:
200g Tofu
300ml Hafersahne oder Sojasahne
250g Margarine (z.B. Alsan Bio)
8cl Rum
4cl Orangensaft
8EL Zucker
Prise Salz
2 Packungen vegane Kekse oder Zwieback
Kaffee und Kakaopulver
Margarine warm machen, Tofu, Sahne, Rum, O-Saft, Prise Salz und 7EL Zucker dazu, mixen/pürieren. Etwa 2 Tassen Kaffee kochen und mit 1EL Zucker verrühren. Kekse/Zwieback in Kaffee tunken und eine Schicht in Auflaufform legen, Teil der Masse drübergießen. Das noch zweimal wiederholen. Kakao drübersieben, kühl stellen, mindestens drei Stunden ziehen lassen, besser über Nacht.
Buon appetito!
Das Rezept habe ich von http://www.nandu.net.
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| Sei du selbst die Veränderung, die du dir für diese Welt wünschst. (M.Gandhi) |
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| Beitrag vom 17.02.2010 - 14:19 |
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Administratorin
54 Beiträge
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Das hört sich super an und hier lieben alle Tiramisu! Vielleicht kann ich hier mal alle mit dieser Version überraschen! Werds auf jeden Fall mal testen, sobald mein Prüfungsstress vorbei ist
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| Lieben Gruß - Anni |
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| Beitrag vom 18.02.2010 - 20:08 |
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